Verscongres

22 november 2016Innovatie in Vers

Geslaagde derde editie van het Verscongres

In november 2016 vond de 3e editie van Het Nationale Vers Congres plaats. Met een uitgebreid versplein, interessante prakijkcases en een bezoek aan Beej Benders kijken we terug op een geslaagd congres.

Innovatieve foodconcepten

Aan de hand van inspirerende cases werd laten zien hoe producenten, start-ups en gevestigde retailers de voedselketen vers houden. 7 toonaangevende organisaties, als Beej Benders, Hoogvliet en Rijk Zwaan, deelden hun visie, kennis en vooral ook hun ervaringen.

De Verversing van de Voedsel-keten live op het Versplein

Hoe draagt innovatie bij aan het onderscheidend vermogen van vers? Dat is de vraag die centraal stond tijdens de derde editie van het Verscongres. Op het uitgebreide versplein op het congres konden bezoekers zien en proeven hoe verschillende concepten en partners innoveren in vers.

 

Beej Benders op bezoek

Het Nationale Verscongres 2016 werd afgesloten met een bezoek aan de nieuwe vershal van Geert Benders: Beej Benders te Venlo. Een mooie en indrukwekkende afsluiter van een leerzaam en inspirerend congres!

Derde editie van Het Nationale Verscongres wederom een succes

In november 2016 organiseerden Foodmagazine en EFMI Business School de derde editie van Het Nationale Vers Congres. Deze editie stond in het teken van innovatie in vers en was bedoeld voor directie en senior management uit de verssector en foodretail.

De bezoekers kregen een unieke inkijk in de visies en ervaringen van zeven verschillende versconcepten:

• Ambities en ontwikkelingen in VERS | Gert Mulder - GroentenFruit Huis
• Innovatie, de drijvende kracht achter onderscheidend vermogen en groei van de categorie | Jan Doldersum - Rijk Zwaan
• VIS: Visie, Inspiratie en Samenwerking | Bernhard Vis - DANVO Bakeries
• Vers is het nieuwe A-merk van de supermarkt | Rutger van den Bout - Hoogvliet
• Landmarkt: Vers, verser, verst | Thijs van Banning - Landmarkt
• Innoveren met verse zuivel; categorie overstijgend! | Niels Benschop - De Zuivelmakers
• Om te behouden wat je hebt, moet je veranderen wat er is | Geert Benders - PLUS Benders, Beej Benders & Vershuys.com.

 

Het congres werd gehouden op een unieke locatie: Villa Flora te Venlo. Onderstaand ziet u een sfeerimpressie van Het Nationale Verscongres, gehouden op 22 november 2016. Kijk hier voor meer foto's.

 

Nieuws

Groenten- en fruitconsumptie gedaald

VENLO – De groenten-en fruitconsumptie in Nederland is tussen 2008 en 2016 met twee procent gedaald. Dit zei directeur Gert Mulder van het GroentenFruit Huis tijdens het Nationale Verscongres in Venlo. Lees meer>>

Fotorepo: Opening Beej Benders

VENLO – Ondernemer Geert Benders opende woensdag zijn vershal Beej Benders aan het Monseigneur Nolensplein in hartje Venlo. Binnen het programma van het Verscongres is een bezoek aan Beej Benders opgenomen.
Bekijk hier de fotoreportage>>


 

Quotes van de sprekers

“"Innovatie, de drijvende kracht achter onderscheidend vermogen en groei van de categorie."”Jan Doldersum - Rijk Zwaan
“"Een goede broodafdeling zorgt voor meer klantentrouw, hogere besteding per bezoek en een hogere bezoekfrequentie. Echt vers brood heeft de toekomst."”Bernhard Vis - DANVO Bakeries
“"Echt vers is maar drie dagen houdbaar."”Thijs van Banning - Landmarkt
“"Om te behouden wat je hebt moet je veranderen wat er is."”Geert Benders - PLUS Benders, Beej Benders, Vershuys.com
“"Innoveren met verse zuivel; categorie overstijgend!"”Niels Benschop - De Zuivelmakers
“"Vers is het nieuwe A-merk van de supermarkt."”Rutger van den Bout - Hoogvliet

Twitter mee #verscongres

Sjoerd Jochems

Sjoerd Jochems Mooi dat het #Verscongres aansluiting zocht op de missie van #MijnKeukentuintje... 'Nederland Verversen'. DANK! ;-) https://t.co/NUALNbV33u

Heleen van rijn

Heleen van rijn RT @EFMINL: Jan Doldersum tijdens het #Verscongres: "Rijk Zwaan investeert ruim 20% van de omzet in R&D". Mooi voorbeeld voor A-merkfabrika…

Dennis van der Kaaij

Dennis van der Kaaij RT @EFMINL: Jan Doldersum tijdens het #Verscongres: "Rijk Zwaan investeert ruim 20% van de omzet in R&D". Mooi voorbeeld voor A-merkfabrika…

Bekijk alle tweets

Organisatie

Partners

Locatie

Villa Flora Venlo
St. Jansweg 20
5928 RC Venlo
Routebeschrijving

Partner worden?

Neem dan contact op met:
Accountmanager
Joost Hijl
T: + 31 6 20750132
E: joosthijl@vakmedianet.nl

Contact

Heeft u vragen of wilt u meer informatie over het Verscongres? Neem dan hier contact met ons op.

Vakmedianet gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en af te stemmen op uw vakmatige interesse. Meer informatie over het gebruik van cookies.